नटस हमारे सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। ड्राई फ्रूट के मामले में मूंगफली एक ऐसे स्थान रखती है जो बड़ी आसानी से आपको कम दाम में आसानी से मिल जाती और इसके फायदे भी आपको बहुत ज्यादा होते हैं, और ड्राई फ्रूट के मुकाबले इसका प्रयोग विभिन्न प्रकार के पकवानों को बनाने में किया जाता जबकि मूंगफली का सेवन अगर रात में भिगोने के बाद सुबह उठकर किया जाए तो यह आपके सेहत को ज्यादा फायदा पहुंचाती है। मूंगफली सबसे ज्यादा वैसे तो सर्दियों के मौसम में की जाती है क्योंकि इस मौसम में प्रश्न मूंगफली हमें आसानी से मिल जाती है लेकिन आज हम आपको बताने जा रहे हैं कि मूंगफली गर्मियों के मौसम में भी आपको आने को फायदा पहुंचा सकती है इससे कई तरह की रेसिपी आप आसानी से आप बना सकते हैं। अगर हम उन फलों में पाए जाने वाले गुणों की बात करें तो इसमें विटामिन ई, विटामिन b1, विटामिन B3, विटामिन B9, मैग्नीशियम, फास्फोरस, कॉपर अत्यधिक मात्रा में पाए जाते हैं अगर आप कच्ची मूंगफली को भिगोकर रोज खाएंगे तो यह आपको अनेकों फायदे देगा तो चलिए जानते हैं कौन से हैं वे फायदे।
भिगोकर मूंगफली खाने के फायदे
हृदय रोग में है फायदेमंद
मूंगफली में बहुत से ऐसे गुण मौजूद होते हैं जो विभिन्न प्रकार की बीमारियों को दूर करने के लिए बहुत ज्यादा फायदेमंद है मूंगफली में कार्डियो प्रोटेक्टिव गुण मौजूद होता है इस कारण लोग नियमित रूप से इसका सेवन करें ते हैं तो यह दिल दिल से जुड़ी परेशानियों को दूर करने के लिए बहुत फायदेमंद होता है।
दिमाग को करता है सक्रिय
ब्रेन फंक्शन को सक्रिय करने के लिए भी मूंगफली को भिगोकर खाना बहुत फायदेमंद होता है मूंगफली में ओमेगा 3 फैटी एसिड होता है यह कैसा फैटी एसिड है जो दिमाग की कार्य क्षमता को बढ़ाने के लिए बहुत ज्यादा फायदेमंद है इसलिए बच्चों को जो की पढ़ाई कर रहे हैं उन लोगों को भी गाली हमेशा खिलानी चाहिए।
पाचन शक्ति को करता है बहुत मजबूत
पाचन शक्ति को दुरुस्त रखने के लिए फाइबर युक्त पदार्थों का सेवन ज्यादा कर ना जाए ऐसे में इस मूंगफली में भी फाइबर की मात्रा अधिक पाई जाती है ऐसे में इसका सेवन करना आपके पाचन शक्ति को मजबूत करने का काम करता है इसके लिए आप मूंगफली को अपनी प्लेट में रोजाना अपनी डाइट में शामिल करें इसमें फाइबर की मात्रा अधिक होती है कारण पाचन तंत्र को ठीक रखता है।
डायबिटीज के मरीजों के लिए फायदेमंद
कच्ची मूंगफली का सेवन करना डायबिटीज के मरीजों के लिए ज्यादा फायदेमंद होता है गर्मियों में भीगी मूंगफली के सेवन से ब्लड शुगर लेवल भी कंट्रोल में रहता है।
खून की कमी को करता है दूर
जिन लोगों को खून की कमी एनीमिया की शिकायत रहती है उन लोगों को भी रोज सुबह मूंगफली भिगोकर जरूर खाना चाहिए मूंगफली को आयरन का बहुत अच्छा सोर्स महाराजा तुझे खून की कमी को दूर करता है।
मोटापा को करता है दूर
जिन लोगों का वजन बढ़ रहा है और मोटापे की शिकायत उन्हें रहती हम लोगों को मूंगफली का सेवन रोज करना ही चाहिए इसमें कार्बोहाइड्रेट मौजूद नहीं होता है जिसकी वजह से या आपके वजन को मेंटेन करने का काम करती है।
बॉडी बिल्डिंग के लिए फायदेमंद
जो लोग भी जिम जाते हैं मसल्स बनाना चाहते बॉडी बनाना चाहते वेट गेन करना चाहते उन लोगों के लिए यह बहुत अच्छा ऑप्शन है इन्हें भीगी मूंगफली को आपने खाने में जरूर शामिल करना चाहिए मूंगफली में पाए जाने वाले पोषक तत्व सॉस बनाने के लिए बहुत फायदेमंद है।
