खाने का चावल अत्यधिक लोगों को पसंद होता है और इन्हें बनाना भी बहुत आसान है लेकिन क्या आप जानते हैं कि चावल पानी सेहत के लिए कितना फायदेमंद होता है चावल पानी को बहुत से लोग माढ भी कहते हैं इसका प्रयोग प्राचीन काल से किया जाता है जापान और कोरिया जैसे देशों में महिलाएं माढ को हमेशा से अपने सौंदर्य निखारने के लिए उपयोग करती है चावल पानी यानी माढ़ में कई ऐसे तत्व पाए जाते हैं जो कि स्किन और बालों से जुड़ी समस्याओं से छुटकारा दिलाता है चावल पानी रंग निखारने के साथ ही दाग, धब्बे और झुर्रियों को भी दूर करने में मदद करता है इतना ही नहीं चावल पानी बहुत सी बीमारियों को भी दूर करता है और शरीर में इम्युनिटी बढ़ाने का काम करता है चावल का पानी खनिज, विटामिंस, अमीनो एसिड, और एंटीऑक्सीडेंट, फेरूलिक एसिड से भरपूर होता है जो वैज्ञानिक रूप से शरीर को लाभ पहुंचाने के लिए मददगार होते हैं मैक्रोबायोटिक का कहना है कि चावल बनाने के बाद बचा हुआ स्टार्ट पोषक तत्वों से भरपूर होता है इसमें विटामिन बी, विटामिन सी और ढेर सारा मिनरल भी होता है जो कि शरीर के लिए काफी फायदेमंद हो सकता है हेल्थ कोच और न्यूट्रिशन इस पानी को पीने की सलाह देते हैं आइए जानते हैं चावल पानी पीने के कुछ और फायदे।
चावल पानी या मांढ पीने के फायदे
एनर्जी बूस्ट करता है– चावल में कार्बोहाइड्रेट होता है जो कि शरीर में जाने के बाद आपको उर्जा देने का काम करता है इसीलिए रोज ऊर्जा प्राप्त करने के लिए माढ या चावल का पानी पीना चाहिए इससे आपको शरीर में उर्जा मिलने के साथ साथ आलस भी दूर होगा।
हाइड्रेटेड रखेगा– गर्मी के महीनों में चावल का पानी रिहाइड्रेटिंग के सबसे प्रभावी तरीकों में से एक है। यह पानी की कमी को भी रोकने का काम करता है इसका उपयोग तब भी किया जा सकता है जब आपको उल्टी या बुखार जैसी समस्या होती है लूज मोशन होने पर भी आप चावल का पानी का सेवन करें इससे शरीर रीहाइड्रेट होगा।
त्वचा को करेगा चमकदार– त्वचा को चमकदार बनाने के लिए चावल का पानी उपयोग किया जा सकता है इसके लिए आप तौलिए को चावल के पानी में डुबो कर चेहरे पर मसाज करें इसके अलावा चावल का पानी चेहरे को मॉइस्चराइज़र करने का भी काम करता है।
पाचन के लिए लाभकारी– डॉक्टर की मानें तो कब्ज और पेट की समस्या में चावल पानी पीने की सलाह दी जाती है चावल के पानी में पाए जाने वाले विटामिन और खनिज हमारे पेट को स्वस्थ रखने के लिए आवश्यक प्रीबायोटिक्स की प्रचुरता को बनाए रखता है।
विटामिन से भरपूर होता है– चावल का पानी में विटामिन बी, विटामिन सी, विटामिन डी पाया जाता है जो कि आपको मौसमी बीमारियों से बचाने का काम करेगा इसके अलावा यदि आपको बेवजह थकान की समस्या है तो रोज चावल का पानी पीने से आपको थकान की समस्या से छुटकारा मिलेगा ठंड के मौसम में अगर आप सर्दी खांसी से जूझ रहे हैं तो चावल का पानी पिए इसमें मौजूद विटामिन डी आपके शरीर में इम्यूनिटी प्रदान करेगा और सर्दी खांसी से निजात दिलाएगा।
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